Описание
Пищевая ценность на 100г продукта: белки 7г, жиры 0,9г, углеводы 71г.
Энергетическая ценность 321ккал.
Польза рисовой муки обусловлена, в первую очередь,
растительным белком, имеющим полноценный аминокислотный состав,
необходимый для нормального функционирования человеческого организма.
Помимо минеральных веществ, в состав входит также крахмал, клетчатка,
моно- и дисахариды. Рисовая мука, как гипоаллергенный продукт,
используется в детском и диетическом питании. Объясняется это просто -
в ней отсутствует глютен, который даже на пищеварение здоровых людей
может оказать негативное влияние, став причиной таких явлений, как
метеоризм, изжога, запор, диарея и различные расстройства. В целом она
является важной частью рациона больных сердечно-сосудистыми и
почечными заболеваниями, хроническим энтероколитом, гастритом и язвой
желудка, а также детей первого года жизни. Большой объем входящего в
состав крахмала делает ее высокопитательной пищей, весьма полезной
ослабленным людям, а также спортсменам.
Хранить в прохладном, чистом, сухом, хорошо проветриваемом помещении.
Срок годности 16 месяцев.
