Описание
Сыр со сроком созревания от 3 месяцев.
У этого сыра выраженный сладковато-острый вкус с легким ореховым послевкусием.
Консистенция сыра твердая, эластичная, без глазков, по мере созревания становится более ломкой.
Состав: изготовлен из пастеризованного молока с использованием закваски мезофильных молочнокислых микроорганизмов.сычужно - говяжьего молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения СГ 50,соли поваренной пищевой.
Пищевая ценность на 100г: жир - 26г, белок - 19,6
Энергетическая ценность: 312.6 ккал
Хранить при Т от 0* до +6*С при относительной влажности от 80% до 85%
Срок годности: 14 суток.
Изготовитель: ООО"Ростениеводческое хозяйство Родина"
Место нахождение: Россия,155006,Ивановская область,Гаврило-Посадский муниципальный район,с.Ратницкое,д.77
Адрес производства:Россия,153003 ,г.Иваново,ул.Парижской Коммуны д.16
