Описание
Состав: лопатка свиная, грудинка свиная, посолочная смесь
(поваренная соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), молочный белок,
декстроза, ароматизатор, антиокислитель (аскорбиновая кислота),
стартовые культуры.
Пищевая ценность в 100г продукта: белок - 25г; жир - 30г
Энергетическая ценность в 100г продукта - 370 ккал/1540кДж.
Срок годности: 90 суток при температуре от 0 до +15С.
После нарушения целостности упаковки продукт годен 60 суток при температуре от 0 до +15С и относительной влажности воздуха 75-78% в пределах срока годности.
После нарушения целостности батона продукт годен 8 суток при температуре от 0 до +15С и относительной влажности воздуха 75-78% в пределах срока годности.
Производитель: Россия.
